Еще занимательной диетологии
Jan. 21st, 2019 11:24 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gb0По следам https://gb0.dreamwidth.org/508557.html
https://optimisingnutrition.com/2019/01/20/should-you-eat-lancet/
Анализ потеплистко-дружественной диеты и подхода к организации питания, предложенных в журнале https://en.wikipedia.org/wiki/The_Lancet и начавшей бурно обсуждаться в этих ваших инторнетах под именами навроде "ланцетовская диета".
Если совсем коротко – не очень годная диета, хотя и похожая идейно на китайскую из предыдущего поста, разве что сильно ограниченная по животному белку и животным жирам. Как минимум – большинство "белых людей"™ – она будет провоцировать на переедание. С балансом ω-3/ω-6 в рекомендованных растительных жирах – тоже проблема. Кроме, может быть, некоторых популяций в Индии – людей, прям беспроблемно переносящих ω-3/ω-6 в жирах в районе 1/20, а то и 1/50 – как-то не особенно много. Скорее всего – такой подход к питанию – продолжит текущий американский тренд на толстение большинства населения. 2/3 жителей США всех этнорасовых background-ов – уже сейчас имеют лишний вес, а чуть более половины из этих 2/3, около 37% – имеют BMI за 30 и медицинский диагноз "ожирение" – со всеми связанными проблемами.
Прикол будет, если "ланцетовскую диету" – возьмется популяризировать федеральное правительство. Как с демонизацией яиц с беконом и продвижением сериалов с обезжиренным молоком в 60ые/70ые.
https://optimisingnutrition.com/2019/01/20/should-you-eat-lancet/
Анализ потеплистко-дружественной диеты и подхода к организации питания, предложенных в журнале https://en.wikipedia.org/wiki/The_Lancet и начавшей бурно обсуждаться в этих ваших инторнетах под именами навроде "ланцетовская диета".
Если совсем коротко – не очень годная диета, хотя и похожая идейно на китайскую из предыдущего поста, разве что сильно ограниченная по животному белку и животным жирам. Как минимум – большинство "белых людей"™ – она будет провоцировать на переедание. С балансом ω-3/ω-6 в рекомендованных растительных жирах – тоже проблема. Кроме, может быть, некоторых популяций в Индии – людей, прям беспроблемно переносящих ω-3/ω-6 в жирах в районе 1/20, а то и 1/50 – как-то не особенно много. Скорее всего – такой подход к питанию – продолжит текущий американский тренд на толстение большинства населения. 2/3 жителей США всех этнорасовых background-ов – уже сейчас имеют лишний вес, а чуть более половины из этих 2/3, около 37% – имеют BMI за 30 и медицинский диагноз "ожирение" – со всеми связанными проблемами.
Прикол будет, если "ланцетовскую диету" – возьмется популяризировать федеральное правительство. Как с демонизацией яиц с беконом и продвижением сериалов с обезжиренным молоком в 60ые/70ые.
