Что русскому хорошо...

[gb0]

то немцу –  смерть.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352396417302529


A lower fat, relatively higher carbohydrate diet, similar in macronutrient composition to that traditionally eaten in China appears to be less likely to promote excessive weight gain and be associated with a lower cardiometabolic risk profile than a diet more typical of that eaten in Western countries in healthy non-obese Chinese. Findings from studies in European and North American populations suggesting possible benefits of carbohydrate restriction may not apply to people of other ethnicities.


Для китайцев – хороша традиционная восточноазиатская диета – с умеренным содержанием протеинов, ограниченным содержанием жиров, и относительно высоким содержанием сложных и не очень углеводов; более полезной и даже менее провоцирующей ожирение и сердечно-сосудистые заболевания (для здоровых китайцев), чем "западные" диеты. Таким образом подтверждается, что считающиеся полезными штуки для белых из Европы и Северной Америки, навроде ограничения потребления быстрых углеводов – необязательно являются такими для других этнорасовых групп.

Но у нас – упорно принимаются рекомендации по "здоровому питанию" urbi et orbi, без какого-либо учета различий между реципиентами.

Comments

[aka_human]

"... навроде ограничение потребления углеводов"
Что тоже во многом далеко от реальности.

[gb0]

Around our shores, потребленние растительных жиров и всяких high-carb low-fat промышленных продуктов, навроде серилов на завтрак c обезжиренным йогуртом (вариант: некалорийными сливками с титановыми белилами) – сильно выросло с 60х, а потребление бекона, яиц, сала и всякого мяса – упало. Это случилось в том числе потому, что HCLFLP диета была провозглашена нашим дорогим big government-ом – единственно верной в 60е годы. Типа – жрите сериалы, а не яйца с беконом на завтрак – и будете здоровее, и вообще меньше мяса, больше полиненасыщенных жиров (подсолнечное и тд масло, хотя оптимальный баланс между ω-3 и ω-6 жирными кислотами у белых людей может и не эскимосский, но все же жрать не в себя kernel oils белые люди – en masse не могут), и растительного происхождения продуктов. А как результат – эпидемия ожирения, диабета, различных аутоимунных и сердечно-сосудистых болячек и тд.

А вообще – похоже на то, что никакой здоровой диеты для всех и вся – нет. Генетика и кишечная флора – сильно роляют, и что китайцу хорошо – то русскому – нехорошо, и vice versa, и даже между отдельными белыми / китайцами – могут вполне быть значимые отличия.

[gb0]

Собсно, в статейке так и написано – что взрыв по части диабета –– очень похоже, что связан с ограничением животных жиров и увеличением потребления углеводов, какой у нас тут случился в районе 1960-70х годов.

[nicolas83]

Посади индуса на тюлений жЫр и рыбу, а эскимоса - на вегетарианскую диету - оба помрут.

[gb0]

Дык все помрут, вопрос в каком возрасте, и с каким количеством мучений. Явно ни high-carb + ω-6 rich oils диеты для типичных белых, ни тюлене-рыбная диета для индусов, ни южноазиатский HCLF для эскимосов – не добавят никому ни продолжительности жизни, ни качества.

[nicolas83]

Имелось в виду помрут быстрее своих peers на традиционной для них диете.

[gb0]

yes, и чсх – помрут с много большим количеством мучений :(

[glocka]

Нееее, как повезет:

Если индус попадется с группой 1 или 3 (O or B) - выживет.

И эскимос с 2 или 4 (A or AB) - выживет!

[nicolas83]

У индусов резус фактор ++++.

[rampitec]

Ну так генетику уже признали расистской наукой, все в порядке.

[gb0]

Такими темпами скоро телеграммы будут по поводу "организовать усиленную охрану из отборно надежных людей, провести беспощадный массовый террор против кулаков, попов и белогвардейцев; сомнительных – запереть в концентрационный лагерь вне города". Менделистов-вейсманистов-морганистов – чет давно гулаг уже заждался; ну и эти, которые занимаются буржуазной диетологией – туда же.

[pan_netnet]

Ну так генетика по сути и есть та же расология, только занимается изучением на микроуровне. Не черепа меряет, а геном. Поэтому фсе пгавильно товагищи левые делают. Все как Партия велит.

[pan_netnet]

Я вот давно понял шо все эти ваши здоровые питания фигня полная. Ешь шо привычно для твоей местности, где родился, и все ок будет. Но население матры о ЗОЖ как-то странно действуют. Если мне что-то долго повторять, то я сие очень сильно неполюблю, а у плебса наоборот... То ли уникум, то ли с плебсом что-то не так.

[eta_ta]

а моя докторица вообще только в калории верит. хучь одними пирожными, говорит, питайся, и шо ночью ешь, шо днём - без разницы. главное, в калориях - на 2300 в день

практикой подтвердить не могу, т.к. н 2300 я ж загнуся...

[gb0]

А еще – если интенсивно плавать по 5 часов в 24C (vs обычные 27-28) воде – можно жрать дабл-чизбургеры прям как Майкл Фэлпс – over 9000 ккал в день, хотя the common wisdom says you cannot really outrun a bad diet.

Вот люди пишут, что разные группы людей - по-разному реагируют на LCHF и HCLF диеты с одинаковым калоражем, и сурьезные же ж вроде люди :)

[gb0]

Also, тут еще одна штука есть. Мы говорим про "равный калораж", но это ведь тоже не given, и даже не в том тут дело, что там у кого-то тривиально бактерии в кишечнике часть углеводов себе забрали (хотя это тоже важно, вообще микрофлора кишок – архиважная штука). 95% людей (I'm not one of them, though) всеравно не могут потреблять ровно то, что там где-то написано, ходить по разным местам с весами, фотографировать съеденное, вести пищевые дневники и вот это вот все –  хоть сколько-нить продолжительное время. Устойчиво потреблять ровно предписанный макронабор – они будут разве что в местах лишения свободы, а в других случаях – есть такая штука, как чувство голода, и underlying химия с грелином-лептином, инсулином с антагонистами, и бесконечный supply еды. High-carb medium fat еды, за какую ратуют lancet и озабоченные глобальным потеплением – просто съедается больше – по причине другой биохимии переваривания/выбросов инсулина – и по объему, и по калоражу, чем HFHP еды, и все тут :(