[personal profile] gb0
Чего-то мне начали нравится лабрусковые вина. Это в смысле те, у которых исходные ягоды – сортов, в геноме которых существенно присутствует американская лоза Vitis labrusca (в Европе и почти везде в мире "котируюся" только вина из ягод "европейской" лозы Vitis vinfera). Конкордии, делавэры и прочие ниагары. Оказывается, бывают даже вполне сносные полусухие (в СССР/СНГ все изабеллы и ко – исключительно полусладкие и слаще, да и итальянские фраголины – тоже сладкие).

За что брюсселькские бюрократы (а их потом копикатит большая часть планеты) забанили лабрусковые вина? От чего их считают "унтерменшами" винного мира даже на родине тут в штатах? При том, что почти каждом штате как минимум атлантического побережья – есть те или иные культивары лозы с генами labrusca – львиная доля вина в стране – "виниферная". Что-то в запредельные концентрации метанола – особо веры нет. Кому-то остро не нравится "лисий" привкус – дык он совсем не везде везде есть.

Ниче не понимаю я в этой темной истории –  но ящик разных вин прикупил. В основном лабрусковых.

Date: 2017-04-30 02:08 am (UTC)
elsie_flynn: (Default)
From: [personal profile] elsie_flynn
На своих (местных) винарках вина бывают отменные, и попробовать дадут, но дешево там не будет. Чилийские в World Market есть приличные. Еще в Трейдере есть чилийское за $3.99, название не помню, всегда стоит. Carmenere.
Лабруска была первой бутылкой вина, которую мы купили, приехав в эмиграцию. По литературным соображениям и по цене конечно. Это была ошибка.

Еще у нас тут есть местный понтовый магазин для богатых, и вот там мы покупали самые лучшие из чилийских. Только там надо долго над полкой медитировать, чтобы хорошо выбрать.
Edited Date: 2017-04-30 02:11 am (UTC)

Date: 2017-04-30 02:40 am (UTC)
elsie_flynn: (Default)
From: [personal profile] elsie_flynn
Может она тут другая, в Америке. Лабруска. Мы в Австралии с ней ознакомлялись. На экспорт часто всякое фуфло гонят, по чипу.
Edited Date: 2017-04-30 02:41 am (UTC)

Profile

gb0

February 2019

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819202122 23
24 25 26 2728  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 13th, 2026 03:06 pm
Powered by Dreamwidth Studios